macellazione suini ed ovi-caprini ad uso familiare

 

Con disposizione del 17/10/2019, il Servizio di Sanità Pubblica Veterinaria della ASL Toscana Centro ha emanato le regole per la macellazione delle carni di suini ed ovo-caprini destinata al consumo familiare.

• Testo della disposizione ASL

•  Indicazioni sulle visite per macellazione suini

 

 

Per maggiori informazioni è possibile rivolgersi a:

ASL Toscana Centro - UFC Sanità Pubblica Veterinaria zona Empolese
Via dei Cappuccini, 79 - Empoli
tel. 0571.704800 (dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 12.30)
email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Consorzio Macelli di San Miniato
Via F. Guerrazzi, 80 - San Miniato
tel. 0571.43227 - email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
www.consorziomacelli.com